La petite épicerie du Vanneau

Producteurs Epicerie Salée

la boite a sel

Aurélie Coursier et Pascal Chauveau font leur récolte de sel à ars en Ré. Ils vendent leurs produits sur les marchés, en dépôt et vente directe.

Ils ont choisit ce métier pour la poésie du marais: travailler avec l'eau, l'air, le soleil, la terre, le sel... Une alchimie passionnante.

Retrouvez à l'épicerie ses spécialités:
  • sel fin
  • gros sel
  • fleur de sel
  • sels aux aromates
  • salicornes

rive saline

Laurent a choisit ce métier littoral, ancestral, sans intrants, en relation directe avec les éléments: terre, air, mer, soleil.

Retrouvez à l'épicerie ses spécialités:
  • salicorne
  • velouté de salicorne
  • Sucettes caramel
  • Caramels fleur de sel